SABORES E TRADIÇÕES no centro de Brinches


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SABORES E TRADIÇÕES NO CENTRO DE BRINCHES

por Filipe Sousa,03-5-2016

Em Brinches, todos os caminhos vão dar ao largo central da aldeia, também adro da igreja de Nossa Senhora das Neves. Sobretudo a partir do final de 2015, com a abertura do Mini-Mercado Sabores e Tradições, a afluência não tem deixado de crescer.
Trata-se de uma ideia de negócio da novel empresária, Maria Bárbara Palma, que se propõe com a sua iniciativa retomar, ainda que em novos moldes, a mesma actividade na área do comércio retalhista do ramo alimentar a que esteve ligada nos últimos vinte e um anos na condição de trabalhadora por conta de outrem.
A actividade empresarial baseia-se na venda directa a retalho, em regime de auto-serviço, de produtos de qualidade (frescos, congelados, mercearia, lacticínios, charcutaria, bebidas, embalados, higiene pessoal e limpeza), muitos deles de origem local, a preços compatíveis com o poder aquisitivo dos clientes, essencialmente residentes da aldeia.
As propostas de valor do negócio assentam:
-no “marketing relacional”, ou seja, na valorização das relações construídas com antigos e novos clientes;
-no fornecimento de serviços complementares (entrega ao domicílio; recarregamento de telemóveis e pagamento de facturas diversas através do sistema PayShop; pagamento automático com cartões bancários – rede Multibanco);
-no fornecimento de bens essenciais de qualidade, tais como pão e bolos todos os dias, frutas e legumes da região três vezes por semana e, no futuro, frangos assados duas vezes por semana;
-na aposta nos circuitos curtos de produção e comercialização, reforçando as parcerias de longa data que a promotora mantém com produtores e fornecedores do território.
Para concretizar o seu projecto, a empresária recorreu ao Apoio Técnico à Criação e Consolidação de Projectos prestado pela ADCMoura no âmbito de Programa de Apoio ao Empreendedorismo e à Criação do Próprio Emprego, apoio esse traduzido na elaboração do Pano de Negócio e do estudo de viabilidade económica e financeira e em actividades de acompanhamento e consultoria durante os primeiros dois anos de funcionamento da empresa.


Incentivos: Apoios à Criação do Próprio Emprego por Beneficiários de Prestações de Desemprego (CPE), prestado pela ADCMoura/RAIL no âmbito do Programa de Apoio ao Empreendedorismo e à Criação do Próprio Emprego

contactos:
Maria Bárbara Algarvio Lanita Palma
Largo do Adro, 5 7830-114 Brinches
962 874 614